Whiskey tasting met foodparing  
   
 

Zaterdag 25 november geven wij een whisky-tasting met foodparing. 

Deze wordt gegeven door Ben Verhaevert, whiskykenner bij uitstek!!

Welke whisky's we gaan degusteren houden we nog even geheim.

Ziehier een kleine kryptische omschrijving,
voor wie de meeste whisky's kan raden hebben we een mooie prijs!!!

Tijdens de whisky-avond maken we de winnaar bekend.

1) Dit is er eentje van een distilleerderij op een eiland die “gemothballed” werd. Enige tijd geleden is ze opnieuw leven ingeblazen door een dichtbijgelegen distilleerderij met materiaal van een andere distilleerderij.
 
2) Dit is een whisky die ook van een eiland komt en is uitermate geschikt voor bijgelovige mensen.

3) Deze whisky komt uit een distilleerderij die nog geen 60 jaar bestaat en ook wel af en toe een tweede naam gebruikt. Bovendien is er een link naar een van de toneelstukken van Shakespeare.
 

4) De oorspronkelijk distilleerderij stopte in 1926. Sedert enkele jaren brengt er een andere distilleerderij opnieuw whisky uit onder de oorspronkelijke naam.

5) In deze distilleerderij kan je van een rondleiding genieten waarbij je zelf een eigen blend kan /mag samenstellen en meenemen.

6) Whisky van een nog onafhankelijke distilleerderij in familiebezit. 225,228 en 500 krijgen een andere betekenis.

 

6 whisky's met 3 gerechten als volgt verdeeld :

introductie met whisky 1
voorgerecht : zalm met whisky 2
toelichting met whisky 3
hoofdgerecht : lamsstoofpot met whisky 4
afsluiting met whisky 5 nagerecht : hartige scones
met whisky 6 : natafelen 

Waar : August de Boeckhuis

Wanneer : 25 /11 om 19u30.

Deze is reeds volzet!!!.